【第637回】シェアキッチンのリノスぺとは
こんばんは。タケコシです。
早速。
リノスペのシェアキッチン投資の魅力
はじめに
今日はリノスペ株式会社が提供するシェアキッチンを使った投資の魅力についてお話しします。特に、既に購入した物件を活用してシェアキッチンとして運営することの利点について詳しくご紹介します。シェアキッチンを利用することで、どのように新たな収益源を得ることができるのか、その具体的な方法と成功事例についても触れたいと思います。
リノスペのシェアキッチンの魅力
リノスペのシェアキッチンは、多くの人々に新しいビジネスチャンスを提供する場です。特に都市部では、スペースの限られた住宅環境において、自分のキッチンだけでは難しいビジネス展開も可能にします。シェアキッチンを利用することで、副業として飲食業を始めることができ、様々なビジネスモデルを展開することができます。
コスト削減とリスクの軽減
シェアキッチンを利用する最大のメリットは、初期投資と運営コストを大幅に削減できることです。自分で店舗を構える必要がないため、賃料や内装工事の費用を節約できます。また、シェアキッチンは柔軟な利用が可能で、週末や夜間など特定の時間帯だけを利用することもできます。これにより、フルタイムの店舗経営に比べてリスクを大幅に軽減できます。
サラリーマンがシェアキッチンを利用するメリット
本業がサラリーマンである方にとって、副業として飲食業を経営することは大きな挑戦です。しかし、リノスペのシェアキッチンを利用することで、そのハードルを低くすることができます。
時間の有効活用
週に1回だけの営業でも、効果的に収益を上げることが可能です。本業の合間を縫ってビジネスを展開することができるため、時間を効率的に活用できます。例えば、週末にカフェを開いたり、平日の夜にディナーイベントを開催したりすることができます。
試行錯誤のしやすさ
シェアキッチンを利用することで、リスクを最小限に抑えながらビジネスを試行錯誤することができます。例えば、新しいメニューを試したり、特別イベントを開催したりすることで、顧客の反応を直接確認できます。これにより、成功の可能性を高めることができます。
主婦が副業でインバウンド向け料理体験を提供する利点
主婦が副業としてインバウンド向けの料理体験を提供することも、リノスペのシェアキッチンがサポートする新しいビジネスモデルです。観光客にとって、日本の家庭料理を学ぶことは貴重な体験であり、その需要は年々高まっています。
文化交流の機会
外国人観光客に日本の家庭料理を教えることで、文化交流が深まり、お互いの理解が進みます。これにより、国際的な友好関係を築くことができます。
収益源の多様化
家計にプラスの収入源をもたらし、経済的な安定を図ることができます。特に観光シーズンには、収益が大幅に増加する可能性があります。
柔軟な働き方
家庭と仕事のバランスを取りながら、自分のペースで働くことができるのも大きな魅力です。例えば、子供が学校に行っている間や、家事の合間に仕事をすることができます。
具体的な成功事例
リノスペを利用して成功した具体的な事例をいくつか紹介します。これらの事例は、シェアキッチンの可能性を示す良い例となります。
週末カフェ経営
本業が平日勤務のサラリーマンが、週末にだけオープンするカフェをリノスペのシェアキッチンで運営。地元の住民や観光客に人気のスポットとなり、徐々に収益を上げています。
料理教室
料理が得意な主婦が、インバウンド向けに日本の家庭料理教室を開催。口コミやSNSを通じて評判が広がり、海外からの参加者も増加しています。
ポップアップレストラン
新しいレシピやメニューを試すためのポップアップレストランをシェアキッチンで定期的に開催。これにより、フィードバックを得ながらメニューを改良し、将来的な店舗展開の準備を進めています。
マイクロビジネスとしてのリノスペ
リノスペのシェアキッチンを利用することで、個々のビジネスオーナーは大きなリスクを負うことなく、柔軟かつ効率的に事業を展開することができます。マイクロビジネスの持続可能性はその柔軟性にあります。小規模であるため、経営の柔軟性が高く、市場の変化に迅速に対応できます。また、低コストで始められるため、初期投資が少なくて済み、長期的な視点でビジネスを育てることができます。
マイクロビジネスを始めるためのステップ
リノスペのシェアキッチンを利用してマイクロビジネスを始めるための具体的なステップを以下に示します。
ビジネスプランの作成
どのようなビジネスを始めたいのか、ターゲットとする顧客層、提供するサービスや商品の内容を明確にしましょう。
リサーチと市場調査
ターゲット市場のニーズを調査し、競合他社の分析を行います。これにより、独自の強みや差別化ポイントを見つけることができます。
リノスペとの契約
リノスペのシェアキッチンを利用するための契約手続きを行います。利用料金や利用条件を確認し、必要な準備を整えましょう。
マーケティング戦略の立案
SNSやウェブサイトを活用して、ビジネスのプロモーションを行います。ターゲット顧客にアプローチするための戦略を考えましょう。
サービスの提供開始
ビジネスを開始し、実際にサービスを提供します。顧客からのフィードバックを受け取り、改善を重ねていきましょう。
まとめ
リノスペのシェアキッチンを利用したビジネスは、サラリーマンや主婦にとって、低コストで始められ、柔軟に運営できる理想的なマイクロビジネスの形態です。都市部の限られたスペースを有効活用し、本業を持ちながらも副業として新たなチャレンジが可能です。文化交流や収益源の多様化を図りつつ、持続可能なビジネスモデルを追求することができます。
これからシェアキッチンを活用してビジネスを始めようと考えている方は、しっかりとした計画とリサーチを行い、ネットワーキングを活用しながら、柔軟に対応していくことが成功への鍵となります。リノスペのシェアキッチンは、新しいビジネスチャンスを提供し、多くの人々が自分の夢を実現するための第一歩を踏み出す場となっています。あなたもこの機会を活かして、素晴らしいビジネスを始めてみてはいかがでしょうか。
今日はここまでです。明日もよろしくお願いしますm(__)m
最後に
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＜中小企業庁 M&A支援機関登録＞
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＜企業理念＞
「食×シェアキッチン」で世界・健康・出会いをツナグ場所になること
＜使命（ミッション）＞
場所を作らず、コミュニティを創ろう
＜展望（ビジョン）＞
中古物件を、リノベで人気へ
＜価値観（バリュー）＞
キッチンを借りるって〝楽しい〟
＜働く目的＞
「全員を豊かにするため」
説明：全員とは「社員」「社員の家族」「業務委託者」「業者」「ゲスト」「定期契約者」「訪日旅行者」「お料理先生」など関わる全ての人達。 人生の豊かさはお金に限ったことではなく、昨日まで自分に無かったことが今日新しく増えた状態で 知識や技術や経験、地位や名声、人脈、チャレンジする勇気、行動力が成長していくこと全てが「豊かさ」だ
【リノスペが生きるべきエリア（事業領域）】
食×不動産に関わるエリア
＜10個の仕事術＞
【仕事を組み立てる技術】
①ワクワクするゴールイメージ
L数字が目的ではなく、達成時のワクワクする楽しい状況実現に向けて奮闘している
②目標設定はチャレンジング且つ納期達成水準明確に
Lチャレンジングな具体的な目標を自ら設定し、納期と達成水準を鮮明に示している
③ゴール逆算思考
L目標を達成するために立てるもので、そこから逆算する発想で仕事を実施している
【アクションプラン構築の際の持つべき考え方】
④ハードル解除の思考
L目の前のハードルは「解除するためにあるものだ！」という思考で行動できている
⑤出来るまでやる
L「出来るだけやる」ではなく、「出来るまでやる」を信条とし日々の仕事に臨めている
【アクションプラン完遂の為に時間をコントロールする技術】
⑥時間をコントロールするスケジューリング
L時間は自らがコントロールするもの、という発想で、最適なスケジューリングを意識している
⑦スピーディーなリカバリープランの策定
L目標達成が難しいと判断した時点ですぐに新たなアクション納期の設定が出来ている
【アクションプランを実行に移す際の持つべき考え方】
⑧生産性最重要視
L常に業務の効率化・生産性の向上を意識し、改善を目指して日々の業務に臨めている
【アクションプランを円滑に実行する技術】
⑨悲観的に準備し楽観的に対処する
L事前準備は万一に備えてとことん悲観的に行ったうえで、楽観的に実践出来ている
【周囲を巻き込み最大化を図る為の振り返りの技術】
⑩レビューを通じた自己成長
L対策立案までの準備をしたうえでレビューに臨み、思考基軸を磨き続けている
＜３個の営業術＞
【相手の本音・本当の悩みを引き出すための話を聞く技術】
①「御用聞き」厳禁
L相手が今、口に出している言葉がニーズではない、という原則に基づき行動している
②6質問の徹底
L相手以上に相手の事を考え、相手も気づいていない提案をすることを心掛けている
1,「現状」について質問する
2,「目標」について質問する
3,目標を作った「背景」を質問する
4,目標達成のための「施策」を質問する
5,施策に対する「満足度」を質問する
6,「確認」の質問する
③曖昧排除
L理解や顧客とのコミュニケーションなど、曖昧な状態を排除する姿勢を徹底している
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6月17日のkitchenスペースの売上報告
kitchen赤坂 23,584円
kitchen新宿御苑 22,759円
kitchen恵比寿【201】10,340円
kitchen六本木 8,800円
kitchen麻布台 8,800円
kitchen新宿 8,558円
kitchen銀座一丁目 8,525円
kitchen新宿羽田 6,380円
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