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【第649回】週間用途

「リノスペ公式ブログ」キッチンを借りるって〝楽しい〟

こんばんは。タケコシです。

恒例の予約用途を共有します。
今週も多く用途でご利用頂きました。
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・ねたあわせ
・友だちのバースデー
・ダンス撮影
・ケーキ作りをして楽しむ
・料理バトル
・Youtube配信します
・部屋で映画鑑賞をして休憩
・ゲーム配信のスタジオとして利用
・友人とボードゲーム
・打ち合わせにて使用
・友人とランチを食べてから、味噌作り
・交流会
・友人と飲み会
・友人とワイン会
・料理とボドゲ
・パーティをしながら撮影
・趣味の集まりで部屋で話しをしたり飲食
・料理を作り、仲間でお酒を飲みながら会話
・勉強会
・会社の部門懇親会に使用
・お茶会とお花会
・軽食持ち込んで、友人たちとの軽い飲み会
・身内と動画撮影
・送別会
・オーディション用の動画撮影
・調理、試食、試作
・サークルの新歓活動に利用
・料理動画の撮影
・ＴＢＳテレビ『Ｎスタ』にて、キッチンスタジオで冷凍食品の調理風景を撮影予定
・チームミーティング
・料理教室
・ホームパーティ型式で主催者が手料理を振る舞いながら、ライブDVD／BDの鑑賞会
・アイドルのオンライントーク会
・ボードゲーム会
・外国人旅行客向けの料理教室
・食事・おしゃべり
・友人の芸能活動の動画撮影の用途
・誕生日パーティ
・同窓会のスペースとして使わせていただきます
・料理を作って食事
・手作りご飯パーティ
・たこ焼き作り
・動画撮影のミーティング
・試食用調理
・コメント撮り
・ポートレート撮影
・料理にてキッチン使用
・打合せ
・写真撮影
・キッチンスペースで料理を作り、ワインと一緒にホームパーティ
・芝居の稽古
・恩師の誕生日会
・友人と談笑
・友人とお菓子を食べながら団欒
・プロジェクターを使って映像編集
・友達とご飯を作って食べる
・社会人サークルの懇親会で使用
・料理のレッスンで利用
・テイクアウトのお昼ご飯を食べる
・料理をして食事
・お料理をしながら仲間と飲み会
・料理をふるまい
・文化祭で提供するフライドポテトの試作会
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今日はここまでです。明日もよろしくお願いしますm(__)m

最後に
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＜企業理念＞
「食×シェアキッチン」で世界・健康・出会いをツナグ場所になること

＜使命（ミッション）＞
場所を作らず、コミュニティを創ろう

＜展望（ビジョン）＞
中古物件を、リノベで人気へ

＜価値観（バリュー）＞
キッチンを借りるって〝楽しい〟

＜働く目的＞
「全員を豊かにするため」
説明：全員とは「社員」「社員の家族」「業務委託者」「業者」「ゲスト」「定期契約者」「訪日旅行者」「お料理先生」など関わる全ての人達。 人生の豊かさはお金に限ったことではなく、昨日まで自分に無かったことが今日新しく増えた状態で 知識や技術や経験、地位や名声、人脈、チャレンジする勇気、行動力が成長していくこと全てが「豊かさ」だ

【リノスペが生きるべきエリア（事業領域）】
食×不動産に関わるエリア

＜10個の仕事術＞
【仕事を組み立てる技術】
①ワクワクするゴールイメージ
　L数字が目的ではなく、達成時のワクワクする楽しい状況実現に向けて奮闘している

②目標設定はチャレンジング且つ納期達成水準明確に
　Lチャレンジングな具体的な目標を自ら設定し、納期と達成水準を鮮明に示している

③ゴール逆算思考
　L目標を達成するために立てるもので、そこから逆算する発想で仕事を実施している

【アクションプラン構築の際の持つべき考え方】
④ハードル解除の思考
　L目の前のハードルは「解除するためにあるものだ！」という思考で行動できている

⑤出来るまでやる
　L「出来るだけやる」ではなく、「出来るまでやる」を信条とし日々の仕事に臨めている

【アクションプラン完遂の為に時間をコントロールする技術】
⑥時間をコントロールするスケジューリング
　L時間は自らがコントロールするもの、という発想で、最適なスケジューリングを意識している

⑦スピーディーなリカバリープランの策定
　L目標達成が難しいと判断した時点ですぐに新たなアクション納期の設定が出来ている

【アクションプランを実行に移す際の持つべき考え方】
⑧生産性最重要視
　L常に業務の効率化・生産性の向上を意識し、改善を目指して日々の業務に臨めている

【アクションプランを円滑に実行する技術】
⑨悲観的に準備し楽観的に対処する
　L事前準備は万一に備えてとことん悲観的に行ったうえで、楽観的に実践出来ている

【周囲を巻き込み最大化を図る為の振り返りの技術】
⑩レビューを通じた自己成長
　L対策立案までの準備をしたうえでレビューに臨み、思考基軸を磨き続けている

＜３個の営業術＞
【相手の本音・本当の悩みを引き出すための話を聞く技術】
①「御用聞き」厳禁
　L相手が今、口に出している言葉がニーズではない、という原則に基づき行動している

②6質問の徹底
　L相手以上に相手の事を考え、相手も気づいていない提案をすることを心掛けている
1,「現状」について質問する
2,「目標」について質問する
3,目標を作った「背景」を質問する
4,目標達成のための「施策」を質問する
5,施策に対する「満足度」を質問する
6,「確認」の質問する

③曖昧排除
　L理解や顧客とのコミュニケーションなど、曖昧な状態を排除する姿勢を徹底している
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6月29日のkitchenスペースの売上報告
kitchen麹町　18,172円
kitchen新宿三丁目 　15,510円
kitchen池袋　11,000円
kitchen六本木 　8,690円
kitchen恵比寿プリマ 7,480円
kitchen銀座一丁目　4,840円
kitchen恵比寿【201】4,224円
kitchen新宿羽田　990円
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