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料理の実験室

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気になっていた料理に関する疑問や不思議を、実験を通じて解き明かしていきます。
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#ロールキャベツ

料理の実験室〜すてっぷ3『使う食材が同じであれば、切り方を変えてもロールキャベツ…

美味しそうな春キャベツを手に入れたので、今回の題材はキャベツさん。 ●キャベツの栄養素は…