スマートな お餅の焼き方

お正月やこの時期でしたら、家でお餅を焼いて食べる事があるかと思います。 その場合のトラブルとして、下のアミまたは格子状の焼き器に『引っ付く』などの経験が有るかと思います。 餅が膨らんで破裂した隙間から引っ付く成分が、アミや格子状に接触するトラブルです。 そうすると、餅がへばりついて、トルのも難儀するかと思います。 下手すると餅本体の半分以上は損失してしまい、とても悔しい思いをした事はあるのではないでしょうか