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dress_hasamiyaki
保育園児に陶器の食器は必要?
母は、保育園の園長先生だった。
母の理想の保育園を作り上げていく姿に、娘はいつも感心していた。
その中の一つの取り組みが、給食の時に使っていた、プラスチック容器から、陶器の食器に変えたこと。
母に取材してみた。
私「お母さんって、なんで保育園の食器を陶器にしたの?保育士さんや調理師さんに、反対されなかった?」
母「反対されたよ。特に調理師さんにはね。」
私「でも、陶器にしたんだ。なんでそこまで?」
母「時代の流れだったのと、何より、私がプラスチックで食べるの嫌だもん。」
シンプルな答えが返ってきた。
そんな母に育てられた私も、プラスチック容器で食べるのが大嫌いだ。
小さい子供は、すぐに割ってしまうので、プラスチック容器は便利なのだろうけど、やっぱり、食事の美味しさが、半減してしまう気がする。
忙しかった母は、時々、スーパーのお惣菜を買ってきたが、必ず、母の気に入ったお皿に移して食べた。
しかし、ものすごく疲れているのだろう。
汚れた食器は次の日の朝まで放置されていた。
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