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たべもの

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◯毎月作ったお菓子の備忘録 ◯食べたもの ◯作ったもの ◯おいしかったもの を書いたものをまとめています。
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#つくってみた

スパイスカレー作ってみた

好きな市販のカレールーがあった。 エスビーの本挽きカレー。 小麦粉が入ってなくて粉末で溶…

夏山りんご
1か月前
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4月に作ったお菓子備忘録

こんにちは。光のはやさで時がすぎてます。いやです。はやいです。もう暑いです。 では先月作…

夏山りんご
1か月前
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完・やわらかいうどんが食べたくて

はやい…前回の話から早すぎる。 しかし、残り2つになったやわらかうどんの期限があるので、も…

夏山りんご
2か月前
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3月に作ったお菓子備忘録&手作りお菓子について語る

2月、どんだけってくらいお菓子とパンを作りまくってたんですが、3月はスンと落ち着き少なめで…

夏山りんご
2か月前
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続・やわらかいうどんが食べたくて

日々に疲れ、あごも疲れ(笑)、やわらかいうどんを欲した私。 以前この記事を書きました。 意…

夏山りんご
2か月前
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マルタイ棒ラーメンを初めて食す

この間Xでこのラーメンを食べてる方がいて。 見たことあるけど食べたことないぞ!と思い早速買…

夏山りんご
2か月前
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記念日でもないけど「ちゃんとしたチーズケーキ」を焼いてみた【切ってたべる編】

前日ひいひい言いながら作ったチーズケーキ。部屋の中にはビスケットが焼けたいい〜香りがまだ残ってます。あーこの香りだけでコーヒー何杯かいける。(ご飯何杯かいけるみたいな) つくる編が前編です。ぜひこちらから。 さてさて、前日寝てもらってたチーズケーキ を起こしたところ、心なしか落ち着いている。 昨日の「急に混ぜられて焼かれたけど?!」みたいな若さゆえのちょっと荒々しい新人のような雰囲気が落ち着き「あ、どうも(ぺこり)」なんて言いそうな先輩風になっている。 しっとりしてるー

記念日でもないけど「ちゃんとしたチーズケーキ」を焼いてみた【つくる編】

チーズケーキが食べたい。 この作家さんのレシピで作ってみたいと思っていた作り方で作りたい…

夏山りんご
2か月前
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2月に作ったお菓子備忘録&参考にした本など

2月分をスタート!どうぞお付き合いください〜。 焼き菓子米粉クッキー 定期的に食べたくな…

夏山りんご
3か月前
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手作りパンの失敗録【後編】─リベンジ─

ぜひ前編から 幸運だったことは失敗の原因がわかっていることだ。 パンというデリケートな代…

夏山りんご
3か月前
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手作りパンの失敗録【前編】

よくパン作りをする私。ストウブ鍋で焼くようになってから格段にうまくできるようになり、失敗…

夏山りんご
3か月前
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1月に作ったお菓子備忘録

年が明けたと思ったらあっという間にひとつき終わってしまいましたね。 1月は失敗が多くてし…

夏山りんご
4か月前
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パンをつくると自分をすきになる魔法がかかる

今日はパンを焼いた。 ストウブ鍋でフォカッチャを。 パンを作ると、なんだか生命を感じる。…

夏山りんご
5か月前
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12月に作ったお菓子備忘録&参考にした本など

10月から始めている自己満の備忘録。 12月分は作ったお菓子が少なかったので参考にしたレシピや本についても書きました。 ではいってみましょー! マフィン 今回もホットケーキミックスでマフィンを作りました。 先月の備忘録でも話したのですがお気に入りのレシピを見つけましたのでそれで。 ホットケーキミックスを使ったレシピ本も持っていていろいろ作っているんですが、かなりの確率でけっこう甘い。 もともとホットケーキミックスにも甘味があるなかプラスで砂糖たっぷり、なんならホット