現在・過去・未来　牛乳レシピ

こどもの頃、牛乳寒天で母の手作り。 今は寒天パウダーみたいだけれど、寒天の棒を水でもどして絞り、たぶん牛乳１Lに砂糖を加えちぎった寒天を入れ火を通し型に入れてミカンの缶詰のミカンをのせたりして冷やしてから食べていて美味しかった思い出があります。母なりに手作りのものを作ってくれて頑張っていたのだと思います。 それと、勉強に疲れた時にホットミルクを作って飲んでいました。沸騰させる前に火を止めて飲んでいたな。 今も昔もミルクティー。 アッサムや、ケニア、セイロンウバがミルクティ