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ソムリエ試験語呂合わせ
ワイン&歴史のイベント企画「史近距離」代表の澁澤りべかです。
今年の8月末から9月にかけてワイン検定ブロンズ試験を実施します。
場所は小田急相模原の「ラクアルおださが」、世田谷代田の「空間工場」を予定しています。面白エピソード満載の初心者向けワイン講座です。
お申込みは7月6日から。
試験を受けない聴講生も同時募集します。
「ワイン検定」で検索してみてください!
さて、今回の語呂合わせは旧世界編②です。
【イタリア】
★DOCGがない州
「トレリヴァかも?」(レトリバーに似たイヌ?)
トレ=トレンティーノ・アルトアディジェ
リ=リグーリア
ヴァ=ヴァッレ・ダオスタ
カ=カラブリア
モ=モリーゼ
★DOCGが1つしかない州
「シマシマバジルは1つだけ」
シチリア島、サルデーニャ島、バジリカータ州
★DOCGが2つしかない州
「UAE(アラブ首長国連邦)は2つある」
U=ウンブリア
A=アブルッツォ
E=エミリア・ロマーニャ
★DOCGが5つのロンバルディア
「ロン毛でGO!」
★赤白両方作れるDOCG(5つ)
「コリこねて!エロいオフィーリア(←ハムレットの恋人)。照れとっと?(九州弁)
照れるアルフィ。」
解説:
コリこねて=コッリ・ディ・コネリアーノ(ヴェネト)
エロい=ロエーロ(ピエモンテ)
オフィーリア=オフィーダ
照れとっと=テッレ・トッレージ・トッルム(アブルッツォ)
照れるアルフィ=テッレ・アルフィエリ(ピエモンテ/最新)
★ピエモンテの地図
「ガガゲで会うの♡」
解説:(下から)ガヴィ、ガッティナーラ、ゲンメ
(下から)アレッサンドリア県、ヴェルチェッリ県、ノヴァーラ県
★バローロの村は単語2語、バルバレスコの村は1語
★トスカーナの地図
「モン太はモンテが好かん」
解説:(シエナから下に)ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、モンテクッコ、モレッリーノ・ディ・スカンツァーノ
★「フランチャコルタはいいぜよ~(高知弁)」→イゼオ湖周辺
ちなみにガルダ湖周辺ではルガーナ(ガ、つながり)
★トスカーナのDOCG
「トスカーナの白い塔。甘いエルバと高貴なモンプル。モンテクッコで軽めに滑ってブルーなモン太。キャン キャン、コルニア、漏れ好かん」
解説:白はヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノだけ(サンジミニャーノはたくさんの塔で有名)。
エルバ・アレアティコ・パッシートは甘口。
※ちなみにエルバ島はナポレオンが一度目の流刑で流された島。
ヴィーノ・ノビレ(=高貴な)・ディ・モンテプルチャーノ。
モンテクッコ・サンジョヴェーゼ。
軽め=カルミニャーノ。
滑って=スヴェレート
ブルーなモン太=ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
キャンキャン=キャンティ&キャンティ・クラシコ
コルニア=ロッソ・デッラ・ヴァル・ディ・コルニア
漏れ好かん=モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
【ポルトガル】
☆黒ブドウの生産量ランキング
「ロリータの姉御、フランカは国民的バカ」
1、ティンタロリス=アラゴネス=テンプラニーリョ
2、トウリガフランカ
3、トウリガナショナル
6、バガ(DOCバイラーダ、粘土のバッロ、地区名バイロで4B)
☆「酸っぱいアリンコはブス」
→酸が高いアリント(白)はブセーラス
☆「ダン・エンクロイドは国民的俳優」
→ダンの白はエンクルザード、赤はトウリガナショナル
☆「テレビ(TV)見ながら泡飲もう!」
→ポルトガル初のスパークリングの産地はDOC Tavora Varosaタヴォラヴァローザ
☆「いちいち読みたい(1143)、サモラ条約」
☆「稲垣吾郎(1756)はポルト好き」
☆「マデイラの夏(Summer Vacation)はBMに乗るぜ」
→マデイラの甘辛度
S=セルシアル(辛口)
V=ヴェルデーリョ(中辛)
B=ボアル(中甘)
M=マルヴァジア(甘口)
☆「高級マデイラは官邸(カンテイロ)で飲もう!」
【ドイツ】
★緯度=米子に来たのはどいつだ!=47°~52°N
★品種ランキング
「リースリングでミーティング(MTG=MT&グラウのG)、遅れて割り込むブルグンダー」
白:1位リースリング 2位ミュラートゥルガウ(MT) 3位グラウブルグンダー
赤白合わせた上位3位は1位リースリング 2位シュペート(遅い、の意)ブルグンダー 3位MT
お粗末でした。次回は最終回、新世界編です。
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