Rujak Kelang (ルジャック・ケラン)

ルジャック ケランはバニュワンギの人気の食べ物で、私の好きな食べ物の一つです｡これは辛い食べ物です｡まあ、インドネシア人は辛い食べ物から離れられないようです｡しかし、毎日辛い食べ物を食べれば体に良くないです｡

私のRujak Kelangは5本唐辛子に入ります。

ルジャク ケランはマンゴーと きゅうり とパイナップルとパパヤとヒカマで構成されています｡構成がだいたい果物です｡時々揚げ豆腐が入ります｡ルジャック ケランの美味しさはソースです。このソースは、茶色くてちょっとドロっとした魚のペーストから作られます｡唐辛子は自分の好みに合わせて入れます｡店の人は 唐辛子は多ければ多いほど良いだということです｡

Cireng (チレン)

ルジャック ケランはチレンと一緒に食べられます｡チレンの主原料はタピオカ粉ですが、他の原料は分かりません｡ルジャク ケランは暑い季節に食べるのに適しています。

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