さつまいもで免疫力アップ!
だいぶ寒くなってまいりました。
皆様、しっかりうがい・手洗い・換気をされていますでしょうか?
りぷらす曳舟の梅本です。
今回は『さつま芋』を紹介していきます。
風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCを含んでいます。
ジャガイモと同様にでんぷんに守られていて、加熱しても壊れにくいのです。
生のさつま芋を切ると断面からミルク状の液体が滲んできます、
これがヤラピンという成分で古くから緩下剤としての効果があることで知られています。
上記のように効率良く食物繊維を摂ることが出来るので便秘の改善効果が期待できます。
おススメの調理法!!
☆ ふかし芋・・・よく洗った芋を丸ごと蒸すだけ、お手軽簡単♪
☆ 天ぷら・・・輪切りにして水気をよくふき取ってから衣を付けて揚げる。
その他にも、色々なレシピがあるのでお試しあれ!
※この度、りぷらす曳舟では出張施術を始めました。ご利用を心よりお待ちしております。
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