春の野草を美味しく頂いてます
🍒畑の土手に、自生している菜花たち。山形では茎たちとして食べている。野生なので自由に採って食べられます
同じ場所に生えている「ひろこ」お店ではあさつきの名前で売ってます！
こちらは、エシャロットのような風味の野蒜！これは掘っても小さいかな(^^)
土手の上にはつくしとヨモギ！春の野草は採り放題ですが、来年のことを考え必要な分だけ頂きます(^_-)-☆よろしかったら、サポートもお願いします😉頂いたサポートは、耕作放棄地の整備に活用し(^^♪美味しい農産物を山形からお届けできるよう頑張ります！