焼き鮭

こんばんは

昨日は春巻きを沢山平らげてしまいました

春巻きの具がたくさん余っていたので、また揚げたい気持ちをグッと堪えてチャプチェに

こちら

焼き鮭

ネットでふっくら焼くコツを知りました

①塩を塗って10分放置
②水分を拭き取る
③みりんを表面にサッと塗る
④皮面だけ焼く
⑤蒸し焼きにする


試してみたら絶品でした！

お味噌汁も昨日の残りもの
あおさと油揚げです

このくらいで
ほなね〜