「ありがとう」のバリエーションの少なさ
ちょっと前に「良い消費をしないと良いサービスがわからない」という記事のなかで自分が、オーストラリアのレストランで働いていたことを書きました。そして書いてみて気づいたのが、「お客さんがありがとうという回数の多さ」を思い出したのです。
コース料理を提供することが多いお店だったのだけれども、何か料理を持っていって説明をするたびにお客さんが「ありがとう」と言ってくれるんです。そして、コースだから、その度に何度も感謝される。
そうゆう経験があって、自分も飲食店でご飯を食べる時は、持
