歴史を刻め 完全攻略マニュアル

皆様!お元気様です!!!
今回は当店のハウスルールのようなものを書いていこうと思います!

初めてで不安な方や、何度も来ていただいてる方も再度確認を込めて読んで復習していただければと思います!!

まず最初に

お店に着いたら先に食券の購入を!


ありがたいことに、お店の前にはお客様がたくさん並んでいる場合がございます!
長蛇の列の場合は
列に並んで先頭から順番に食券を買っていただくき、自分より前の人が食券買ったら順番にまた食券買っていただくようにお願いします!

店内の入口は狭いので
食券を買うのは入口を塞がず、おひとり様ずつ購入をお願い致します! 

次に券売機の右横にアルコール消毒の機会がございます、そちらでアルコール消毒をして頂き、食券の購入をお願い致します!


次に食券の購入です! 
ラーメン、豚ラーメン、豚Wラーメンの違いは、豚の枚数です!
ラーメンは2枚、豚ラーメンは5枚、豚Wラーメンは8枚です! 
食券購入後、お釣りのお取り忘れが結構あります、黄色のレバーを倒していただくとお釣りが出てきますので必ずお願い致します!

ちなみに 汁なし というまぜそばのメニューがございます!その場合 青いカゴに入っている透明の洗濯バサミを挟んでください!! 

次に麺の量です!
うちのラーメンの並は300gあります!
普通のラーメン屋さんの2.5〜3玉分の量です!
小ラーメンもございます!その場合200gでこれは一般的なラーメン屋さんの大盛り程です!その場合 白色の洗濯バサミが 食券機の右横の方にあるのでそちらを挟んでください!!
大ラーメンはチャレンジメニューです!
食べ切るまで帰れません、それをご理解の上で、ホールの従業員に お声掛けください!こちらで大ラーメンの食券をお渡しします!
並の方は何も挟まなくてOKです!

こちらは女性の方限定になるのですが
100gと150gもございます!
100gは普通のラーメン屋と同じぐらいの量で、150gは普通のラーメン屋さんの少し多めくらいでございます!
青色が100g、黄色が150gになるので、お好みの麺量の洗濯バサミを挟んでください!


これらを全てお済みになってから列に並ぶようにお願い致します!!
列に並ばれてい時は 道路には、はみ出さずに1列でお並びください!!
また、ガードレールには座らないようにお願いします!!
列で並んでいる時に ホールの従業員から麺量を予めお聞きしに行くので 
その際に先程ご購入された食券を見せていただき、麺量をお伝えください! 
その際に大ラーメンの方は 大にします!とお声掛けください!

従業員から 店内へどうぞ!と案内されましたら、お箸とレンゲが食券機右横に、 おしぼりは食券機の上に、お水は 後ろにございます!
全てセルフとなっておりますので全てお持ちになって指定されたカウンターへお座りください!!

おしぼり、お水、レンゲを持って座ったら 、

目の前のカウンターに食券を広げて置いてください!!
洗濯バサミがある場合は食券機から外して置いてください!!

いよいよラーメンの到着です
麺場の人から「ニンニク入れますか??」と聞かれるので
ニンニクの有無と お好みで 野菜アブラカラメのマシ等をご注文ください!!
何も増さない場合は ニンニクの有無とあとは普通で!と言えばOKです!

あとは全力で食すのみ!!!

最後に食べ終わりましたら、丼をカウンターに上げていただけると非常に助かります!!
おしぼりだけ出て左の青いカゴがございます、そちらにおしぼりを入れていただきますようにお願いします!

皆様のご来店を従業員一同、心よりお待ちしております!

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