鉄瓶で淹れるコーヒー
鉄瓶で淹れるコーヒーで一日が始まります。
お茶好きの母が何十年も愛用していた鉄瓶でしたが、重くてついに母はギブアップ！ということで、昨年から私が引き継いでいます。
お茶もコーヒーも美味しく飲むなら、まずは何と言ってもお水。
ならば鉄瓶！なぜ鉄瓶か？ずばり鉄瓶はお水を美味しくしてくれるからです。
鉄瓶でお湯を沸かすと、水道水独特の臭いが消えてしまいまろやかになります。
鉄瓶が水道水のカルキ（塩素）をほぼ取り除いてくれるというのです。
それだけではありません。鉄瓶で沸かしたお湯に
