牛丼〜吉野家風〜⭐️

材料(3〜4人分)

湯 400cc

牛バラ肉 300g

玉ねぎ 1個

生姜 大きめ1かけ

しょうゆ 大4

酒 大3

砂糖 大3

しお 少々

ほんだし 小2

作り方

⑴お湯400ccにほんだしと薄切りにした玉ねぎを入れてやわらかくなるまで煮る。

⑵ 酒、砂糖、しお、しょうゆを入れて牛肉を入れて少し混ぜてからフタをします。

⑶ 10分くらい中火で煮たらしょうがのすりおろしを入れます。

⑷ 1分ぐらいで完成です！温かいご飯の上にのせます。