食べた果物や野菜の種を撒くとどうなるの？
娘が通う幼稚園のカリキュラムで「野菜の種まき」があったことをきっかけに、家で食べた果物や野菜の種を取っておいて土に撒いたら発芽するのかどうか、実験をしたくなってきました。
かぼちゃ・トマト・いちご・パプリカ・アボカド・ピーマン・りんご・グレープフルーツ・キウイをスーパーで買ってきて、食べる時に種を取り、洗って乾燥させました。
上の写真の、プランターに撒いた種は、カラスに荒らされ、おそらく食べられてしまったのでカウントせず…。
室内でやった実験の結果を、書いていこうと思います。
今の時点での発芽状況です👇
①かぼちゃ
種を土に埋めてから9日目で発芽し、14日目に本葉も生えてきました。
発芽率は、まさかの100%で、力強く育っています。大成功です！
さらに大きく成長したかぼちゃは、こちらです↓。
6月になり、同時期に種をまいた他の植物たちよりも一際大きく成長したかぼちゃさん(写真↓左２つ)。
植え替えをするため抜いてみたら、根っこがぎっしりでした！！！
２つの大きな植木鉢に分けて、育てることにしました。
虫に葉を食べられたり、茎が裂けたりしながらも、つぼみが付き、成長を続けています！
花が咲き、実がなるのも楽しみです♪
②トマト
かぼちゃと同じく9日目で発芽し、14日目で本葉が生えている芽もありました。
密集していたので、植え替えの時に離しました。
これも大成功です！
さらに大きくなったトマトはこちら↓
1週間後、葉が混み合いすぎているので、間引きしました。
8本残しました。
12日後、残した8本も成長して、さらに間引きが必要になりました！
③いちご
いちごの種は、いきなり土に埋めるのではなく、濡らしたキッチンペーパーの上に並べて発芽を待ちました。
約10日ほどで根が見えはじめ、12日目くらいで葉っぱも出てきました。
途中、キッチンペーパーがカビてしまい、3回くらい交換しました。
しっかり緑の葉っぱが見えてきたものは、プランターに植えました。
小さすぎて見えにくいですが、5つ植っています。
発芽させるのは難しいと思っていたいちごも、発芽率は高めで、成功して嬉しいです！
それから約10日後の、本葉が出てきたいちごはこちらです↓
遅れて発芽した芽も、植木鉢に植えました。
④パプリカ
上の写真は、いちごと同じく、種を濡らしたキッチンペーパーの上に置くやり方で発芽を待ちました。
この小さな芽に気付いたのは、9日目でした。
下の写真は、タネを直接土に埋めた方です。
同じく9日目に、発芽を確認しました。
それから約1週間後、こうなりました↓
とりあえず、一つ一つ分けて育てることにしました。
⑤アボカド
種を取ったあと、よく石鹸で洗って果肉を落とし、種の底を少し包丁で切って、皮を剥きました。
これを下の写真のように、タッパーの中に濡らしたキッチンペーパーを敷いて、その上に乗せました。
タッパーの口は、カビないように開けておきました。
キッチンペーパーを取り替えたり、水を足したりしながら14日目を迎えました。
種の下がひび割れ、根っこが見えてきました！
さらに5日後、根っこが伸びてきました！
ということで、土に埋めました！
次は、葉っぱが出てくるのを待ちたいと思います。
それから18日後。
まだ芽は出てこないし、水をやり過ぎて根が腐ってしまったのでは？！と心配になり、取り出してみました。
すると、なんと根が長く伸びていました！！！
種のヒビ割れの中に、葉っぱらしきものも見えたので、もう少しの辛抱のようです。
再び土に埋めて、待ってみます。
それから4日たち、ついに芽が出てきました！！！
4日後、茎が伸びてきましたが、緑の葉はまだです。
⑥ピーマン
5月3日に、種を土に埋めましたが、20日経ってもまだ発芽していません。おそらく、何かしらが原因で失敗に終わったのだと思います…。
なので、次はやり方を変えてみました。
種を乾燥させず、濡らしたキッチンペーパーの上に置き、発芽を待つことにしました。
⑦グレープフルーツ・キウイ
ピーマンと同じく、濡らしたキッチンペーパーの上に置いて、発芽待ちしています。
大きな種３つがグレープフルーツ、黒い種がキウイです。いちごの種も混じっています。
19日後、ついにキウイが発芽しました！！！
まだちょこっとしか出てきていませんが…。
1週間後、4つ発芽したので、小さな植木鉢に植えてみました。
土は、赤玉土：腐葉土＝7：3にし、たっぷり水をあげました。
グレープフルーツも２粒、ついに発芽しました！
ちょうど1ヶ月かかりました…！
さらに5日後、グレープフルーツの種の残り一粒も発芽しました！
⑧りんご
外に置いていた、以前カラスにに荒らされたプランターから発芽しました！
20日かかりました…！
なぜこの芽がりんごかわかったかというと、双葉の上に、りんごの種の殻が付いていたからです。
葉の色が黄色っぽいので、状態は良くないかもしれませんが、植え替えて様子を見ようと思います。
プリンの容器に植え替えて5日がたち、本葉が出てきました！(右)
もう一つ、りんごの芽が見えてきました(左)。
りんごは、発芽まで時間がかかるんですね。
10日後、合わせて３つ発芽したので、プランターに植え替えました！
大きなりんごの木になあれ！！
⑨その他
1：たんぽぽ
綿毛を１つ、そのまま土に埋めてみました！
かなり密集して、たくさんの芽が出てきています！
密集しすぎていて、育ちにくそうです。
これからどうなっていくのでしょうか。
6月になり、成長を続けていますが、なんだか思っていたよりゆっくりです。
たんぽぽだから、もっとブワーッと爆発的に大きくなるものと思っていましたが、根が密集し過ぎているからか、容器に水抜き穴がなく腐りかけているのか、葉っぱに元気もありません。
植え替えることにしました。
根は下まで届いていました。
植え替えてから1日経過しましたが、やはり葉は生き生きしていません…笑
2：パイナップル葉の部分を引き抜いて、水に挿しています。いずれ根が生えてきたら、土に植え替える予定です。2年くらい育てると、パイナップルができるそうです！
水につけてから10日後がこちら↓
葉が枯れてきて、水につけていた部分は腐ってきており、根は生えてきませんでした。失敗です。
またパイナップル買ってきて、再挑戦します！笑
3：あさがお
おばあちゃんに種を送ってもらったので、さっそく撒いてみました！
順調に育っています。
4：大根
これも、おばあちゃんに送ってもらった種です。
種の数はたくさんありましたが、２つしか発芽しませんでした。
ペットボトルでも大根が育つらしいので、底に水抜き穴を開けて、収穫を目指します！！！
5：ひまわり
この種も、おばあちゃんからのプレゼントでした。
たくさん芽が出ました！
6：玉ねぎとレタス
古くなった玉ねぎの葉(？)が伸びできたので、食べれるところは食べ、芯の部分だけ残して土に埋めてみました。
レタスの真ん中の部分も、捨てずに残して水に付けておいたら、根が生えてきました。
根がどんどん伸びてきたので、一緒に土に植えました。
育っていくでしょうか？！？！
その他、ツバキやパンジー、アスター、ほうれん草の種も、おばあちゃんからプレゼントしてもらい、土に撒きました。
ツバキは時間がかかりそうですが、発芽を楽しみに待ちたいと思います！
進展があれば、どんどん更新していきます🤟
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