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3本目 2023.1.7 アトラス・ピーク 2013/ドメーヌ・ナパ

お店の人に勧められ購入。アメリカで余ったから(コロナの影響?)日本に入ってきたらしい。
ドメーヌ・ナパというどストレートなワイナリーのピノ。
アメリカらしくなく、どちらかというとフランスっぽいコクと香り。突出した香りはないものの、深い味わいに堪能できた一品。美味しかったです。
国・地域:アメリカ・ナパヴァレー
品種:ピノ・ノワール
ヴィンテージ:2013年
食事:
・サーモンの刺身△ ※若干魚の臭みが増した気がする。
・豚の生姜焼き◯ 肉系はまあ、合うよね。
・里芋煮◯ 里芋や一緒に煮込んだ鶏、きのこ類は大丈夫だが、鰹出汁が少々邪魔をするかも。

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