私と珈琲

珈琲が好きでよく呑む。できる限り毎日呑みたいし、多い時には一日で三、四杯程は平気で呑む。
特に人に淹れてもらった珈琲が好き。勿論自分でも淹れるけど、人に淹れてもらうのが好きだ。自分で淹れるとなんかどれも同じような味に感じてしまう。それにひきかえ人が淹れてくれた珈琲は味も違って感じるし、そもそも淹れてくれる光景が好きだ。

珈琲を淹れる人の姿は美しい。
一点を見つめお湯を注ぐ姿は一見皆同じに見えるけど実はすごく個性が出る。そこで味が決まってる。だから私は色んな人が淹れた珈琲が呑みたい。