アート作品のような食事処”みたき園”
鳥取県は智頭町に「みたき園」という料理屋さんがある。
ミシュラン(関西版)にも掲載されたことのあるほど、その食事内容には定評があり、特に京阪神から多くのお客さんが多いそうだ。
この「みたき園」には個人的に特別な思い入れがある。
私が仕事の関係で初めて鳥取県に足を踏み入れた時、県庁の方に智頭町をご案内頂いた。まずそこで当時の寺谷(元町長)さんから1時間程お話を伺い、その後、寺谷さんご夫妻が経営されているという「みたき園」で昼食という流れになった。
そう、この食事処は何と