アイシング!なじみ模様 ギンガムチェック
アイシングクッキーの練習が続きます。
クッキーを焼いてなじみ模様の一つ、ギンガムチェック柄を描いてみました。
簡単だと思っていたのに、あら?…難しいじゃないですか。
チェック柄が歪みます。
アイシングがかたいと一体化しないし、四角にこだわってもたついていても一体化しない。
色はいい色合いを作れました。
ピンクは「赤+黄少し+黒少し」
茶は「赤+緑+黒少し」
緑は「緑+黒少し」
こつをつかむ為には、繰り返してやってみることですね♪
原因として考えられること
①アイシングのかたさが適当でない
まだかたい?
②コルネの先を切りすぎて、一度にのせる量が多い
③四角にアイシングを入れる際に、ハミ出して入れている
色の境目を最初からくっつけている
改善してみること
①アイシングをゆるゆるにしてみる
②コルネの先を2ミリカットにする
③境目がつっつかないようにアイシングをのせていく。
またやってみます♪
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