マガジンのカバー画像

電子レンジでお手軽クッキング

3
電子レンジと耐熱ガラスの容器を用いた、お手軽クッキング(おもに麺類)です。
運営しているクリエイター

#パスタ

水戻しパスタでニュータンタンメン風パスタ

電子レンジで、水戻しパスタを使い、ニュータンタンメン風に作ってみました。 材料(1人分) パスタ : 100g ガラスープの素 : 小さじ1/2 豆板醤 : 小さじ1/2 白だし : 小さじ1 水 : 大さじ3 ラード : 3cmぐらい ニンニク : 適量 調理 軽く水を切ったパスタに、ラード以外を投入して、混ぜます。 ※豆板醤とガラスープの素がちょうどいい感じに、塩味をつけてくれます。 ※もっと辛くしたい場合は、豆板醤を増量せずに、一味唐辛子を入れてください。 混