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世界のグルメ

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自分で作った料理や各国で出会ったグルメをご紹介。
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#インド料理

【インドのお菓子】ハルディラム ミニサモサが旨すぎる件

ふとアジア食材店で気になったハルディラムミニサモサを食べたら……美味しすぎたのでレポートします! サモサとはサモサは、インドを代表するお菓子の一つ。 お肉が入っているものもあり、軽食としても食べられています。 アフリカでも似たような食べ物が「サモサ」として売られていたので、広い範囲で食べられている食べ物のようです。 どうやら、ペルシャで生まれてそこから周辺諸国へ広がっていったようですね。 ハルディラム ミニサモサこの見た目!惹かれるのは当然でしょう。そしてお値段もお

【dfe ビリヤニの素】超簡単に作れる本格ビリヤニに感動

雑誌などで取り上げられることもあるビリヤニ。 ビリヤニの素を使えば簡単に本格的なビリヤニを作ることができます! 今回はdfe ビリヤニの素を使ったレシピを紹介していきます♪ ビリヤニとは?ビリヤニとはインドやパキスタン、その周辺諸国で食べられているスパイシーな炊き込みご飯のこと。 各種スパイスとマトンやチキン等のお肉と一緒に調理されるのが特徴的です。 今回はビリヤニの素を使用して作ってみました! dfe ビリヤニの素 dfe ビリヤニの素には、クミン、コリアンダ