冷凍餃子は手抜きなのか?論争で、味の素が「冷凍餃子は手抜きではなく手間抜きです」という発信に深く同意して久しいけど、手間抜きで効率的になる一方で、一手間の価値に目を向けたい。たまには手作り餃子も食べたいし、メールより直筆手紙に感動する。結局、感情へのアクセスはアナログが効率的。

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