食の楽園・世界一の麺＝ビャンビャン麺＠西安・天下第一麺
一年前の中国旅行で経験した、自称世界一の麺をご紹介します。日本でも食べられますが、天下第一麺を店の名前とする、ビャンビャン麺の本場＝西安の味はやはり本場ならではのものがありました。
「武則天」の旦那＝高宗が、母・文徳皇后のために建立したのが、上写真の大雁塔です。高宗と武則天の墓＝乾陵は下記の記事でご紹介しましたが、乾陵観光のあとに向かったのが、大雁塔の近くにある天下第一麺の大雁塔店。大雁塔が見えても。写真のように大変な交通渋滞でなかなか到着しません。なにしろ西安は、今や10
