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弁当の記録26
多忙のため4月の1週目は休み
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レンジで柔らかくしてもカボチャの面取りは面倒だ。
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鱈が安かったので久しぶりに買った。バター焼きやホイル焼きなら作ったことはあるが、カレー味にしたのは初めてだ。弁当を作っていなければカレー味にする機会はなかっただろうと思った。弁当らしい見た目と味になって良かった。
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ミニトマトを中央に置いたら何だか凄い色合いになってしまった。菜飯は好きだ。菜飯を作ると「おばあちゃん(昭和初期の生まれ)くらいの世代の人は嫌がるのよ、食べる物が無かった頃みたいだって、せっかく白いご飯が食べられるのになんで菜っ葉なんか混ぜるのって」と子供の頃に聞かされたのを時々思い出す。
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