ご飯を食べながら、別のことをすること

食事をしながらスマホを触るというのは、今や当たり前にみんながやっている。

複数人で食事をするときに、ずっと触る人間は基本的にいないと思うが、一人でご飯を食べるときには、YouTubeを観たり、映画やドラマ、アニメを観るのが当たり前の人も多いだろう。

このような食事をするときのマルチタスクは、食べたものの味をしっかり意識できない気がする。別の事に意識を割いているので、そりゃあそうか、という感じだが、この習慣を続けると、味覚が鈍ってしまうのではないか、本気で目の前の食事を味わうことが出来なくなるのではないか、と怖くなったことがある。

食事をしながらスマホをすることによる、味覚への影響は流石に研究されていないか。
下手をすると、集中力とかその辺りにも関係しそうな気はしている。