詩・エッセイ

３３年目のLove letter 第６８７幕

本日は、久々に私とカミさんとの話をしたいと思う。愛する我がカミさんに贈る３３年目のLove letter・・・１.空（くう）夫婦の物語カミさんとの馴れ初めや、結婚生活の出来事を簡単にまとめたものを『[詩]春夏秋冬　第２９幕』に書いた。この詩もある意味で、私からカミさんへの、初めてのLove letterだったのかもしれない。それこそ季節の変化同様に、良かったことも、どん底の絶望の中にいた時期も経験してきた。カミさんと結婚して、はや３３年の月日が流れた。

［詩］河内晩柑　第８９２幕

本日の果物君の名前は『河内晩柑（カワチバンカン）』外観がグレープフルーツに似ていることから　『和製グループフルーツ』と呼ばれる河内晩柑は　熊本県河内町で見つかった　文旦（ブンタン）の偶然実生偶然実生とは　自然に落ちた種や捨てられた種子から種子親を超える特性（糖度が高い、種が無いなど)を持つ偶然発見された品種のこと名前は　発見された場所の名前（河内）と　収穫時期が春先以降であること（晩成の柑橘）から命名された河内晩柑　恐るべし自ら進化したんだねな

［詩］あんみつ　第８８５幕

暑くなってくると　食べたいもの君の名前は『あんみつ』よ〜く　冷やして食べようではいただきます寒天のつるんとした食感シロップ漬けの　パインと　みかんの甘み求肥餅のモチモチ感赤えんどう豆の　プチプチ感黒蜜の甘み小豆餡の　ねっとりとした食感と甘みが全て渾然一体となり　口中に広がっていくこの充実感たるや　何者にも変え難い美味い！感激に浸るひとときに　感謝するそして　いつの間にか　あんみつは　忽然と姿を消していたそう　私のお腹

［詩］葛餅　第８５１幕

時々　食べたくなる君の名前は『葛餅（くずもち）』きな粉好きな　私どうしても　外せない　和菓子だでは　食べてみよういただきます葛餅の　スルッとした食感たっぷりかかった　きな粉と　黒蜜この黄金カップルあの　甘さが　やめられない癖になる美味い！ごちそうさまでしたいつの間にか　全て腹の中にあれ　もう　なくなっちゃった葛餅は　どこへ・・・🤣 君の名前は『葛餅（くずもち）』きな粉と　黒蜜の　秘密の　ランデブーいつもご覧

［詩］自家製豆乳ヨーグルト　第８３７幕

息子から　ヤクルト1000と　無調整豆乳で　ヨーグルトを作ったと　LINEが　入った普通のヨーグルトを　種菌として　自家製ヨーグルトを　作ったことはあるが？ヤクルトを　種菌として　使ったことはなかった確かに　乳酸菌が　入ってるからできるよねでも　今まで　試したことがなかったなあ〜面白そうだ！台所の棚に仕舞っていた　ヨーグルトメーカーを取り出す豆乳ヨーグルトを　作ってみよう！スーパーで　無調整豆乳と　ヤクルト1000を　買ってきたヤクルト

[詩] ぼたもちコロリン？　第８２９幕

本日は　お彼岸の中日　春分の日　宇宙元旦の日だねお彼岸といえば　よく食べるのが　『ぼたもち』だろう春は　牡丹の花が咲く時期だから　”ぼたんもち” と呼ばれ　”ぼたもち” となった秋は　萩の花が咲く時期だから　”おはぎもち”と呼ばれ　”おはぎ” となったという昔は　ぼたもちは　牡丹の花のように　大きな丸い形で　外側の餡は　こしあんおはぎは　萩の花のように　細長い俵形で　外側の餡は　つぶあん　だった秋に収穫したばかりの　小豆は　皮が柔らかいから　つぶあ

［詩］八朔いろいろ　第８０９幕

１. 八朔（ハッサク）近所のスーパーで見つけた　果物君の名前は『八朔（ハッサク）』季節の果物　黄色の実が　元気をくれるようだでは食べてみよう頂きます果汁が豊富で　酸味多め　甘さ控えめでも　このくらいの酸味が　実はちょうど良い甘すぎないのが良い八朔　食ってる〜って気がする美味かったご馳走様でした２. 八朔サラダ人参　セロリ　八朔　バナナ　アーモンドで　サラダにオリーブオイルと　練乳（蜂蜜）を加えて　サラダの出来上がりなか

［詩］ゆめのか（苺）　第８００幕

１. 苺大福なんか　苺大福が　食べたくなった出来合いを　買ってこようかと　思ったけれど待てよ　これって　作れんじゃね？餅や　小豆餡まで　自作しようとは　思わないけれど苺　塩豆大福　練乳を　買って来た苺は　長崎産　『ゆめのか』という品種だ塩豆大福に　切れ目を入れる苺を洗い　水気を切って　ヘタを切る塩豆大福の　切れ目に　苺を差し込み隙間に　練乳を垂らせば　完成！苺大福　作ったど〜　🤣 餅の白地に　黒い豆　そして　真っ赤な苺美しい〜　

［詩］ほうじ茶クリームと黒豆のタルト　第７９３幕

カミさんと子供達が、出かけて買って来てくれた君の名前は『ASG×富士のほうじ茶”凛茶”ほうじ茶クリームと黒豆のタルト』 AM STRAM GRAM　虎ノ門ヒルズ　ステーションタワー店・ケーキ店のスイーツだほうじ茶を練り込んだ　タルト生地に上品な甘さに煮た黒豆　柚子ジャムを忍ばせ焼き上げた　”凛茶”アーモンドクリーム仕上げに絞る　”凛茶”生クリーム半割りにした黒豆を　上に飾る美しい　見事なり　では　食べてみよう頂きますほうじ茶の　芳醇な

［詩］伊予柑　第７７２幕

近所のスーパーで見つけた果物君の名前は『伊予柑』見ただけで　味が感じられるオレンジ色で　心も明るくなるね皮は厚いが　比較的剥きやすいでは食べてみよう頂きますまずは　爽やかな香りが　鼻腔をくすぐる大きな果肉は　歯応えあり　ジューシーな果汁が　口の中に　溢れ出す酸味あり　適度な　甘さに　味蕾が反応するああ　伊予柑だこの満足感人参　バナナと　伊予柑のサラダも相性抜群美味い！ご馳走様でした実に満足な一時であった君

［詩］２種栗のモンブラン　第７４２幕

本日は１２月２４日　クリスマスイブですねクリスマスといえば　そうクリスマスケーキです最近は　ホールケーキは予約制で　当日の　店頭売りが　少なくなったとか SDGsの　取り組みの　１つとしてフードロスを　減らすってことですね店頭売りがなくて　焦った方　ご安心くださいコンビニのケーキは　如何ですか？本日は　ファミマのスイーツを　ご紹介します君の名前は『２種栗のモンブラン』モンブランが　大好きな私イタリア栗の　マロンクリームで　飾りつけられた　

［詩］ルレクチェ　第７３８幕

カミさんの実家から　贈ってもらった君の名前は『ルレクチェ』洋梨だ洋梨って聞くと　『ラ・フランス』しか　知らなかったけど『ルレクチェ』　っていう品種もあるんだねでは食べてみよう頂きます口中に　溢れんばかりの　果汁酸味が少なく　濃厚な甘さとろけるような　舌触り全てが　渾然一体となり口中に広がっていく美味かった〜ご馳走様でした君の名前は『ルレクチェ』口中に広がる　甘い誘惑いつもご覧頂きまして　有難う御座います。

［詩］富有柿　第７２５幕

近所の農家さんから貰った君の名前は『富有柿』今年は豊作らしく　お裾分けされた富有柿は　甘柿の中では　生産量が第１位の品種良く見る柿だと思う先日の記事では『次郎柿』を出したが次郎柿は　四角形なのに対して富有柿は　まるくて　次郎柿よりも大きいでは食べてみよう頂きます歯応え十分なのに　ねっとりとした食感しっかり　ごまも入って　凄く甘いうん　美味いね柿食ってるって感じご馳走様でした君の名前は『富有柿』まあるい御顔で　いつ

［詩］千雪（ちゆき）　第７１２幕

近所のスーパーで見つけた果物君の名前は『千雪（ちゆき）』青森産の林檎だ初めて見る品種切っても　すりおろしても　果肉が褐変しないというどんな味だろうでは　食べてみよういただきます酸味と甘味の　バランス良し『ふじ』の　食感と味に近いね美味い！林檎食ってるって感じ良いね！ご馳走様でした少し小ぶりだが　林檎の王道と言って良いだろう君の名前は『千雪（ちゆき）』雪原を駆け巡る　いつも明るい　赤ずきんちゃんいつもご覧頂きま

#至福のスイーツ

３３年目のLove letter 第６８７幕

［詩］河内晩柑 第８９２幕

［詩］あんみつ 第８８５幕

［詩］葛餅 第８５１幕

［詩］自家製豆乳ヨーグルト 第８３７幕

[詩] ぼたもちコロリン？ 第８２９幕

［詩］八朔いろいろ 第８０９幕

［詩］ゆめのか（苺） 第８００幕

［詩］ほうじ茶クリームと黒豆のタルト 第７９３幕

［詩］伊予柑 第７７２幕

［詩］２種栗のモンブラン 第７４２幕

［詩］ル レクチェ 第７３８幕

［詩］富有柿 第７２５幕

［詩］千雪（ちゆき） 第７１２幕