お料理マラソン♯31 ナスのごまナムル

本日は、「とろとろナスのごまナムル」です。

ナスさえあれば、簡単にできる「これ添えて」シリーズ。

超簡単です。

1.コウケンテツさんの動画

　・アップロード日
　　　2020/8/23

　・食材
　　　なす

・調味料
　　　しょうゆ、酢、白すりごま、ごま油、おろししょうが

　・必要器具
　　　ボール

2.必要具材

3.完成図

4.所感

・なすは半分ぐらい皮をむきます（味が染み込みやすくなる）

・チンして、保冷剤等で急冷。そして割く（いちじくみたい）

・あとは漬け込むだけ

とてもおいしかったです。以上。