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栄養と栄養素

きのこの菌

栄養は状態 👄🏋
栄養素は物質🔬
そんな物質の栄養素は
5つに分類されている

5大栄養素
たんぱく質
脂質
炭水化物
ビタミン
ミネラル

この5大栄養素の中で
熱やエネルギーになる栄養素を

3大栄養素という
たんぱく質
脂質
炭水化物



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