食料時給率

供給熱量自給率

カロリーベースのとも言う
食料自給率といえば、大体がこれを指す
畜産物のカロリーベースは飼料も関連する
日本は1965年59年前だと75%だった
近年は40%で横ばい
2030までにカロリーベース45%を目指している

重量ベース自給率

国内生産量、輸入量その重さで算出

品目別食料自給率

重量ベースで品目ごと算出した自給率

生産額ベース

価格を用いて算出
野菜や果物はカロリーベースより生産額ベースの方がより反映される

ざっくり把握したいのは
もっとも自給率がひくいのは
下から
豆、小麦
高いのは米 卵
畜産だと鶏が1番高い
次が豚で次が牛