嘔吐型のセレウス菌さん

炒飯、オムライス、スパゲティ
後で食べるからと作ったご飯を長時間室温で放置しない！

潜伏期間1~5時間
嘔吐、腹痛

北海道に来てから
冬の場合、常温が低くて乾燥しているので
大胆に放置してしまう癖がついている事を実感しています。

夏になれば気をつけるけど
狭間は少しルーズになりがち

冬と夏の気温の変化がすごいので、
面倒でも几帳面に冷蔵庫の力を借りようと思います