【#2】ニュウドウカジカ：世界一ブサイクと認定された深海魚
こんにちは、タキです。
水族館と深海魚が好きな社会人です。
僕のnoteでは、定期的に深海魚を紹介しています。
より詳しく知りたい方は僕のブログをご覧ください！
今日紹介する深海魚は「ニュウドウカジカ」です。
世界一ブサイクな生き物として一躍有名になりました！
「ニュウドウカジカ」のプロフィール
和名：ニュウドウカジカ
分類：脊索動物門カサゴ目ウラナイカジカ科
大きさ： 約 60cm
生息水深：800〜2,800 m
ニュウドウカジカといえば「世界一ブサイク」の称号ですが
意外と普段の顔はそこまでブサイクではありません！
ただ、水圧対策で体の水分が多いため
水から揚げると顔の肉が垂れたような見た目になってしまいます。
この時の顔がとても・・・だったので
「世界一ブサイク」という不名誉な称号を授かったというわけです。
「ニュウドウカジカ」は美味しい？
ニュウドウカジカの体の水分は約90％もあります。
そう聞くと美味しくなさそうと思う方が多いと思います。
しかし「ニュウドウカジカは結構美味い」
知り合いの漁師さんはそう言っていました。
同じく水分の多いアンコウのように
ぶつ切りにして鍋に入れると美味です。
スーパーで見かける機会はほぼないと思いますが
底引網漁が行われている漁港で見つかるかも？
機会があればぜひご賞味ください！
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「ニュウドウカジカ」は水族館で会える？
ニュウドウカジカの生息水深は結構深めです。
そのため、水族館で飼育することはかなり困難。
そんなニュウドウカジカですが
以下の水族館で飼育実績があります。
・おたる水族館（北海道）
・アクアマリンふくしま（福島）
深海魚は長期飼育が困難なものが多いので
ぜひ行く前に公式HPなどでチェックすることをオススメします。
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