豚白モツ煮

2023年2月10日 20:34

圧力鍋を使おう！のコーナー。パチパチ👏
モツ煮。
京都ヨドバシ地下のロピアに「国産豚白モツ」が売ってたのを見つけて、作ってみたかった。今回は合わせ味噌を使うレシピ。名古屋めしのどて煮のようなタイプのほうが個人的には好き。次回は赤味噌でやってみる。

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