《食パン研究》　ファイル０２４&０２５

今回の食パンは、

濃厚食パンエッグ入り&濃厚食パンマヨウインナー入りです。

◆今回の食パンへの意気込み

モスバーガーの濃厚食パンを工夫する為に中へいれてみればどうなるか！

普通の食パンと違いがあるのかな？やってみないとわからないので、やってみた。

◆材料

モスバーガーの濃厚食パン

ウインナー

マヨネーズ

卵焼き（白だし入り）

◆作り方

濃厚食パンを焼く。

焼いた濃厚食パンを半分に切り、さらに中身がいれれるように空洞を作る。

空洞の中へ

①ウインナーを入れて、隙間にマヨネーズを入れる。

②卵焼きを入れる。

※卵焼きの作り方

　油を引いて、油をのばす。

　卵をいれて、白だしを加える

　加熱しながら、かき混ぜていく

　液体の部分がなくなり、個体となったら火をとめる

　たたんで、完成

◆味は！

濃厚食パンマヨウインナー入り

　マヨとウインナーは、あう感じです。おいしいですが、濃厚食パンのすごいのは、耳の部分が甘い味があり、おいしいです。普通の食パンと違うおいしさはありましたが、この組み合わせは、別にいらなかったように感じます。

濃厚食パンエッグ入り

　卵焼きの味は、少し辛いめの感じですが、濃厚食パンの甘味があり、甘さと辛さのコラボレーションがいい感じにくるのです。

◆今後に向けて

今回は、２種類を準備してみて、味比べのようにしておりましたが、今後も同じ感じでいろいろな味で比べて、よいほうの時などを工夫したりして、新たな食べ方を考えてると共に楽しんでいきたです。