料理を暑苦しいほど愛する料理家SHIORIと料理人sioオーナーシェフ鳥羽周作が出会い、編集・ディレクションは山口繭子さんのファシリテーションのもと、 clubhouseでアツい…
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2021年5月の記事一覧
1日3回幸せを届けられるものはなーんだ？ ｜ #スキすぎてごめんなさい
とつぜんですが、なぞなぞです。
１日３回訪れるものは、何でしょうか？
それは、食事です。不規則な生活で２食という方もいるかと思いますが、一般的には朝昼晩食べている方が多いでしょう。
そこで、質問です。
３食をなんとなく食べていないでしょうか？
時間がないから。お金がないから。美味しくないから。
様々な理由があるはずです。
僕は、料理人になって”なんとなく食べる”から脱却しました。シェフ