【レシピ】ビタミンCがたっぷり溶け込んだキャベツの野菜スープ

たっぷり溶け込んだビタミンCを汁ごと食べられるキャベツの野菜スープ！ 定番お野菜、きゃべつをたっぷり消費。 健康維持に欠かせないビタミン類が豊富で、特にビタミンCは大きな葉2枚ほどで1日の摂取基準量の半分近くも取れる優れもの！ビタミンCは風邪や感染症の予防効果が期待できるので余すことなく摂取したいところだけど、水に溶けて失われやすいので、汁ごと食べられるスープや煮込み料理がおすすめなんです♬ 今回作ったスープはというと、余った野菜を煮込むだけのめっちゃ簡単スープ。味付けも