【お金を払うなら】人気店に入り、人気の理由を観察しよう【勉強させてもらおう】
皆さん、話題の人気店には行きますか?
私もオープン当初からちょっと落ち着いた頃にいくのですが、
お店に行くときに、常に心がけいてる事があります。
それは、、、
この店が流行っている理由を探る
と、言うことです。
私の場合、大体は美味しいもの系のお店に行くことが多いのですが、
飲食関連ですと、当然その味が流行のおおきな理由にはなると思います。
ただし、そこだけではなく、
その「味」、それ「以外」のお店の雰囲気なども、よく観察します。
これは人気店には限らないのかも知れませんが、
どこかお店に行けば、お店が提供してくれるサービスに対してお金を払う。
折角お金を払うのであれば、色々と勉強させてもらいましょう。
たとえば、
・そのお店の商品の、他店との違い、特徴
・スタッフの対応、配置
・サービス提供までの時間、流れ、特別な仕組み
・ホームページのわかりやすさ、サービスとの連携
・店内装飾
など、裏方以外の見える部分に関しては、たくさんの気づきがあるのではないかと思われます。
折角、お金を払うんですから、、、、
いっぱい勉強させて、もらいましょう。
常に、なにか今の自分(もしくは自分の会社、職場)にプラスとなるようなサービスや仕組みはないかな、と考えることを習慣化しましょう。
みんなと同じ視点で、同じようなことを考えてたら、みんなと同じくらいの結果しか出せないのではないでしょうか。
そして明日も、私はお会計の時にきっとこう言うでしょう、、、
(勉強させて頂いて)「ありがとうございます。(^^」
以上、日々精進です。
お疲れさまでした。
参考文献は、こちら。
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