🇸🇴ソマリ料理 作ってみた
🇸🇴ソマリ料理のンボガ(イスビナーショ)を作りました。ジャガイモとにんじんのチャツネみたいな食べ物でスパイスもなく自然の味を楽しむ料理です。さすがに塩気がなさすぎたので塩を加えていますけれど、レシピには塩はありませんでした。資料や書籍の購入費に使います。海外から取り寄せたりします。そしてそこから読者の皆さんが活用できる情報をアウトプットします！
🇸🇴ソマリ料理のンボガ(イスビナーショ)を作りました。ジャガイモとにんじんのチャツネみたいな食べ物でスパイスもなく自然の味を楽しむ料理です。さすがに塩気がなさすぎたので塩を加えていますけれど、レシピには塩はありませんでした。