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珈琲タイム

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脱サラしてバリスタ修業。有名店、チェーンのカフェ、コーヒー豆販売店などでコーヒーについて学んだ日々。コーヒーマニアが語るコーヒーのお話をどうぞ。
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#休日の過ごし方

珈琲はちっちゃな幸せの象徴

健康で、心にゆとりがあって、贅沢に使える時間があって、上質な豆があると、ちっちゃな幸せが…

最高の休日は上質なコーヒータイムから

仕事がある日はゆっくりコーヒータイムをとれないから、休日は上質な珈琲豆を丁寧に淹れて味わ…

1杯のコーヒーに費やす時間で得たもの

コーヒー豆のストックがちょうどなくなった。昨日までになくなるようにしておいたから計算通り…