日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」

渋谷区観光協会の渡邉です。

今回は、恵比寿にOPENした日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」さんをご紹介します。

■ 動物性食品を使用しない、ヴィーガンフルーツサンド。
「fruits and season」では乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないヴィーガン対応のフルーツサンドを販売。
豆乳をベースにした自家製クリーム、オリジナルの豆乳パンを使用し、カロリーは通常のフルーツサンドの約1/3程度。
罪悪感のない、心から楽しめるフルーツサンドを販売。

■ 季節が感じられる、本当においしいフルーツ。
主役となるフルーツは、“行列ができる”フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が毎朝市場で選び抜いたフルーツを使用。
最高においしい旬のフルーツを使ったフルーツサンドを販売。

フードロスにも配慮し、 フルーツをできる限り丸ごと使用するほか、端など不揃いの部分（でも、おいしい！）をいかしたサンドも。
 メニューは常時10種類程度。

今回はキウイ・パイナップル・期間限定のリンゴの３種類を購入。
観光協会メンバーでおやつタイムにいただきました。
ぎっしり詰まった甘いフルーツと豆乳ベースの軽めのホイップが絶品の、全種類制覇したくなる程美味しいフルーツサンドでした！　

お店は11時開店ですが、10時前から並ばれるお客様もいるそうです。
私が行った13時頃には恵比寿神社を半周してしまうくらいの長い列ができていました。
売り切れ次第閉店なので、お求めの方は早めにお店に行くのをお勧めします。

■ SHOP INFORMATION
店  舗  名  ：fruits and season (和文表記:フルーツアンドシーズン)
住　  所    ：〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F
営業時間  ：11：00〜20:00（売り切れ次第終了） ※テイクアウトのみ
定 休 日    ：月曜 （祝日の場合は営業、翌日は振替休業）
H　　P 　： https://fruitsandseason.com/  
Instagram： ＠fruitsandseason

■ お知らせ
先日発表した、Shibuya Vegan Friendly(食のバリアフリー・ダイバーシティ)の推進に向けて、渋谷区内でヴィーガンやグルテンフリーのメニューを取り扱う店舗をさがしています。
店舗のオーナー様、お店の常連客の方など、観光協会メールまでお気軽にお問い合わせください。
pr@play-shibuya.com