何でもない日 何でもないみそ汁

ご飯のお供

ご飯にはみそ汁

ご飯という主人には

みそ汁という奥さんが

みたいに

みそ汁って

あれば嬉しい

別になかったらなかったで

何も言わないけれど

あったら嬉しい

だから

レシピを残しておく

何でもいいのよ

みそ汁の具は

わかめ

とうふ

長ねぎ

あさり

さつまいも

たまねぎ

さといも

じゃがいも

ふ

魚でも肉でも

何でもいいの

でもね。

あ。

ちょっと今日疲れてるな

そんな日には

納豆汁を作ってみては？

ネギは小口に切る。

えのきは3等分

ほぐしてパラパラ

納豆はすり鉢で粗くする。

別にキッチンバサミでチョキチョキでもよい。

でも器でチョキチョキしてね。

鍋でたっぷり湯を温める。

だしの素をささっと入れる。

すり鉢に味噌を入れ

鍋に作った出し汁を加え味噌を溶く。

鍋に加える。

ネギを加え味見をして

納豆についてるタレを加えてひと加減

ひと煮立ちしたら出来上がり。

わかめを入れてもいいし

ふを入れてもよい

天かすも美味しいよ

ご飯に合う納豆汁の出来上がり。

おかずは何でもよい。

きっと胃は喜ぶ。