【弁当おかずにもおすすめ！】 生サーモンから作る塩鮭のレシピ☆
サーモンカマに限らず、サーモンの切り身からも同様に作れます。
お弁当用に小さく作って冷凍保存すると便利です。
【マリネ液】
・塩…大さじ２
・砂糖…大さじ１弱
・水…サーモンが浸かる量
漬け時間によって塩味が変わります。
”ぴんねず”のお好みの漬け時間は短めですが、お好みの味を見つけてみてください。
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https://www.pink-nez.com/
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