プロって

昔，見たドラマ
「グランメゾン東京」
このドラマのセリフで心に残っているセリフがある。

「一流のシェフはね、レシピが外に出ることを気にしないんだよ。自分がそれを一番美味しくできる自信があるから。」

ドラマを見ていて
そうなんだ！と思った。
レシピ、出ちゃってもいいんだと
ちょっとびっくりした。

「理論がわかっていたとしても、それをやれるかどうかは別問題だよね」
「レシピには見えない技術は、その人にしかやれないよね」

一緒にドラマを見ていた娘の言葉。

彼女も犬のプロでした。
深い言葉でした。