幻のチャーシュー　エッセイ

どうも、ペンギン人です。

みなさん、たくさんフォローしてくださり、有り難うございます！

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今回は、その記念として、私が体験した、美味しい話を紹介します。

『あるチャーシュー』

私はとてもラーメンが好きでした。

なので、よく、ラーメン屋に行っていました。

これは約４、５年前のことだったと思います。

私はいつものように店にはいって、ラーメンを頼みました。

頼んだラーメンは、脂ののっているチャーシューが、４枚ほど入っている醤油ラーメンです。

私はそこで、ある出会いをしました。

私がラーメンを食べるとき、一番最初に口に入れる量の割合で最も多いものは、チャーシューです。

約８０％は、最初にチャーシューを口に入れます。

実は私は、チャーシューがあまり好きではありません。

それまで食べていたチャーシューは、あまり脂がのっていないものばかりで、とてもパサパサしていましたから。

ですが、そのチャーシューは違います。

見ただけで、「これはおいしいやつだ！」とわかりました。

食べてみると、案の定美味しかったです。

とても柔らかいチャーシューが、口の中で油をどんどん流し込んでくれます。

「これは世界で一番おいしいチャーシューだ！」

そう思うほど、このチャーシューは絶品でした。

この味は、もう一生忘れないなと思ったのです。

「チャーシューを求めて」

私はそれから、1年ほどラーメン屋に行っていません。

行く暇がなかったのです。

そのせいで、その幻のチャーシューがある店の名前を忘れてしましました...

私は物事をすぐに忘れてしまうので、店の名前を、今になっても思い出していません。

ですが、私はチャーシューを探し続けました。

来る日も来る日も、ラーメン屋のラーメンはもちろん、スーパーやコンビニに売っているようなラーメンの中にも、同じような味のチャーシューがないのかを。

あのチャーシューの味を、もう一度味わいたい。

その一心で、探し続けました。

「新情報」

そしてある日、新情報が舞い込んできました。

新情報、と言っても、そんなにいい情報ではありません。

あの店が、潰れたらしいのです。

ショックでした。

ただ、暗い絶望を味わうことしかできませんでした。

もうあのチャーシューが食べれない。

ただただショックという言葉しか出てきませんでした。

「星のように小さな希望」

ですが私は、まだ他の店でも同じようなチャーシューがあるかもしれないと、とても小さな希望を持ちました。

私は、今でも、この幻のチャーシューを探し続けています。

ーーーーーーーーーというふうに終わっておけばいいのでしょうが、この話にはまだ続きがあります。

「叶った願い」

ついに、そのチャーシューが見つかったのです！！

それは去年の１２月のこと。

スーパーで買った材料で作った、そのラーメンの中に、あのチャーシューはありました。

忘れることのないこの味。

とても柔らかいチャーシューが、口の中で油をどんどん流し込んでくれる。

最高でした。

ご飯があることのありがたさを、改めて感じました。