ペーパー栄養士　腎臓病の治療食に挑む② 　食べてもらわないことには始まらない

　病院の栄養士さんに教えていただいた、患者さんの間で美味しい♡と評判のたんぱく調整食品を、父のところへ届けにいってきました。（八王子は寒かった...）

　お昼を一緒に食べようね、と約束していたので、途中セブンイレブンでレトルトのハンバーグと袋入りのサラダ、卵、ペットボトルのウーロン茶を買って。

　腎臓病の治療のための食事なのに、コンビニのレトルト？
もちろん、そんなものより手料理のほうがいいに決まっています。

　けれどもひとり暮らしの父は、できるだけ人の手は借りずに、自分でできることは自分でしよう、と考えているので『料理ができなくても、こういう惣菜を組み合わせて食べるといいよ』というのを伝えたかったのです。

　それにはまず、主食をたんぱく調整食品に変える必要があり、レンジでチンする真空パックの低たんぱくご飯も持参しました。

　お昼を一緒に食べようね、と約束していたのに。

　あまり食欲がないらしく、昼ごはんの時間をすぎても、父はお昼にしようと言いません。

　ペットボトルのウーロン茶を飲みながらお菓子をつまむ程度では、元気でないよなあ...

　卵を買ってきたんだけど、ゆで卵でも食べる？と聞くと食べるというので、4個パックを全部ゆで卵にしてふたつだけ殻をむいて、ふたりで食べました。

　お腹いっぱいだ、と父は笑う。

　そうか...ウーロン茶とゆで卵でお腹いっぱいになっちゃうのか(+_+)
セブンイレブンのハンバーグ、出番なしか。

　まあ、賞味期限は来月のあたままであるし。食欲があるときに食べてねとだけ伝え、冷蔵庫にしまって帰ることにしました。

　食べてもらうってむずかしい。もっと工夫しないといけないな。