【003】野菜炒めのカレー

子供が生まれたばかりなので、時間のある時はなるべく妻の食事を作るようにしている。
慌ただしい朝の定番は、冷蔵庫にある野菜を適当にわーっと炒めた野菜炒め。
今朝は多めに作り、取り分けた分にスパイスをフィーリングで加え、自分用のカレーに。
もやしのシャキシャキとした食感が不思議な、少し中華風。