【KG_005】ピリ辛キュウリ炒飯

スーパーで買ってポリポリとつまみにしていたピリ辛味のキュウリの漬物（写真右上）。パッケージに「細かく刻んで炒飯の具にも！」などと書かれていたのを真に受け、残り少なくなったところでやってみた。
その他の具は、刻みネギ、自家製青唐辛子醤油漬け、黒ゴマ。油で適当に炒め、最後にゴマ油をちょろりと足して、醤油ほんの少々で味を整える。
なかなかパンチのある仕上がりに。うまい。