【BM_018】豚のしょうが焼き

正直、僕はあまり興味がないんだけど、妻の好物だからけっこう作る料理。
興味が薄い理由は、酒のつまみというより圧倒的にごはんのおかずっぽいからだと思う。だけど、食べるとうまいし、大好き。
豚肉と玉ねぎをてきとうに炒め、チューブのしょうが、めんつゆ、酒などを加えてフィーリングで味つけすればまずくはならない。あらためて、簡単でいいメニューだと思う。
ちなみに今回は、厳密には夜に作ったわけじゃないんだけど、晩メシのレパートリーを増やしたいためのマガジンなので記録しておきました。