【KG_179】たらバターフレークごはん

娘がもっと幼いころ、好きな白身魚のたらを食べやすいようにと開発したメニュー。たらの切り身をヘラで潰しながら油で炒めて、ちょっと酒を加えて（娘用のには入れてなかった）、最後にバターと醤油で味つけする。ただし、ここにすりおろしたにんじんも入れる「たらバターにんじん」が本式のメニュー。本式と言っても、自分で言ってるだけだけど。
これが作るのも簡単なうえにけっこう美味しいので、ふつうに自分が食べたいときも作るようになった。おすすめですよ。やってみて。